หอยจ๊อ ฮ่อยจ๊อ จ๊อปู หอยจ๊อ จ้อปู หอยจ้อ ปูจ๊อ ห่อยจ๊อ ของดีบางใหญ่ หอยจ๊อบางใหญ่ ของดีเมืองนนท์ ของฝากบางใหญ่ ของฝากเมืองนนท์

หอยจ้อ คือ ชื่่ออาหารแบบจีนชนิดหนึ่ง ใช้เนื้อปู มันหมูแข็งต้มสุก ผสมกับแป้งมันและเครื่องปรุงรส บดหรือ โขลกจนเหนียวแล้วห่อด้วยฟองเต้าหู้เป็นท่อน กลม ๆ ยาว ๆ มัดเป็นเปลาะ ๆ จากนั้นนำไปนึ่งแล้วทอดให้สุกกินกับน้ำจิ้ม หอยจ้อก็คือปูจ้อนั่นเอง ซื่งหอยจ้อ หรือ ฮ่อยจ้อ ในภาษาจีนนั้นคำว่าหอยหรือฮ่อยแปลว่า ปู 

089-685-6374 พลัส

จำหน่ายฮ่อยจ๊อปูแท้ๆ ทำจากกรรเชียงปู

เหมาะสำหรับโต๊ะจีน ภัตตาคาร ร้านอาหาร 

รับส่งทั่วประเทศ มีบริการแช่แข็งพร้อม

รับส่งตัวอย่างไปชิมก่อนได้ 

สนใจติดต่อ 089-685-6374 พัด

หรือที่

85/17 ม.6 ต.เสาธงหิน อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี

ขั้นตอนการทำหอยจ๊อ

1.เตรียมเครื่องปรุงส่วนผสมสำหรับทำ หอยจ๊อ

2.คลุกเคล้าส่วนผสม หอยจ๊อ ให้เข้ากัน

3.ปูที่นำมาใส่ใน หอยจ๊อ เป็นกรรเชียงปูซึ่งเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของปู 

4.ตักส่วนผสม หอยจ๊อ ใส่ถ้วยเท่าๆกัน

5.ชั่งปูที่นำมาทำ หอยจ๊อ โดยปู 1 ขีดต่อ หอยจ๊อ 1 เส้น

6.บล็อกสำหรับทำ หอยจ๊อ ซื่งมีข้อดีกว่าเชือกหลายๆอย่างไม่ว่าจะเป็น หอยจ๊อ จะเท่ากันทุกเส้น

หอยจ๊อ แต่ละเส้นมีรูปร่างที่สวยกว่าแบบเชือกมัด นอกจากนั้นแล้วการใช้เชือกมัดอาจมีสารปนเปื้อน 

7.นำส่วนผสมในการทำ หอยจ๊อ มาใส่ลงฟองเต้าหู้

8.นำปูมาใส่บนส่วนผสม หอยจ๊อ 

9.นำ หอยจ๊อ ไปใส่ในบล็อกสำหรับทำ หอยจ๊อ จากนั้นนำไปนึ่ง เป็นอันเสร็จการทำ หอยจ๊อ

นำไปทอดแล้วรับประทานได้ทันที

ฮ่อยจ๊อ จ๊อปู หอยจ๊อ จ้อปู หอยจ้อ ปูจ๊อ ห่อยจ๊อ ของดีบางใหญ่ หอยจ๊อบางใหญ่ ของดีเมืองนนท์ ของฝากบางใหญ่ ของฝากเมืองนนท์